Receta brownie con Nesquik® Intenso 100%

Una Delicia para Disfrutar en Familia

¡Los brownies son un clásico atemporal que nunca pasa de moda! Con su textura suave y ese irresistibles sabor a chocolate que nos hace transportarnos a nuestra infancia, estos brownies con Nesquik®, son una elección perfecta para cualquier ocasión. Hoy te traemos una receta mejorada para preparar un delicioso brownie con Nesquik®, ideal para cocinar con tus hijos y disfrutar en familia. 

Ingredientes (14 raciones)

• 75 g de NESQUIK® Intenso 100% cacao puro natural
• 4 huevos M
• 120 g de azúcar blanco
• 120 g de azúcar moreno
• 250 g de mantequilla
• 50 g de harina
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 g de nueces (opcional, pero recomendadas para un toque crujiente)

Tiempo de Preparación

• Total: 28 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 18 minutos

Nivel de Dificultad

• Fácil

Elaboración Paso a Paso

1. Preparar las Nueces:
   • Picar las nueces en trocitos no muy pequeños. Esto les dará una textura crujiente que contrastará perfectamente con la suavidad del brownie. ¡Asegúrate de que cada bocado tenga su crujido!

2. Precalentar el Horno:
   • Precalentar el horno a 200º C. Es fundamental para asegurar una cocción uniforme. Es el primer paso para conseguir unos brownies perfectos.

3. Fundir la Mantequilla:
   • Derrite la mantequilla en el microondas o bien a fuego bajo en una cacerola. Este paso te ayudará a que se mezcle fácilmente con los demás ingredientes y asegurando así una textura homogénea.

4. Mezclar Azúcares y Mantequilla:
   • Con la mantequilla aún caliente, añadir el azúcar blanco y el azúcar moreno. Mezclar bien con unas varillas manuales hasta que los azúcares se disuelvan completamente y quede en una mezcla suave y dorada.

5. Incorporar Huevos y Vainilla:
   • Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.  Luego, incorpora el extracto de vainilla para darle un toque extra de sabor. Continuar mezclando con las varillas hasta obtener una masa homogénea.

6. Añadir Ingredientes Secos:
   • Tamiza el cacao NESQUIK® y la harina sobre la mezcla. Agrega una pizca de sal y mezcla suavemente con una espátula hasta que todo esté bien integrado.
   • añadirlos a la masa junto con una pizca de sal. Mezclar con una espátula hasta que la masa quede fina y sin grumos.

7. Incorporar las Nueces:
   • Si usas nueces, mézclalas bien en la masa para que cada trozo tenga un toque crujiente de manera uniforme.

8. Preparar el Molde:
   • Forra un molde de 20x20 cm con papel de horno. Vierte la masa y alísala para que quede uniforme, puedes ayudarte con una espátula.

9. Hornear:
   • Hornea durante unos 15-18 minutos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo de tu horno, por lo que es recomendable verificar la cocción insertando un palillo en el centro del brownie. Si sale limpio, el brownie está listo!

10. Enfriar y Servir:
    • Retirar el brownie del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez frío, cortar en porciones y servir.

Consejos y Trucos

• Variedades: ¿No te gustan las nueces? ¡No hay problema! Prueba con almendras, avellanas o incluso sin frutos secos.
• Decoración: Dale un toque especial espolvoreando un poco de azúcar glas o agregando chips de chocolate a la masa antes de hornear.
• Textura Perfecta: Si te gustan los brownies más húmedos, reduce ligeramente el tiempo de cocción y revisa con frecuencia. Contexto y Beneficios de Cocinar en Familia

Beneficios de Cocinar en Familia

Cocinar en familia no solo es una excelente manera de pasar tiempo de calidad con tus seres queridos, sino que también ofrece numerosos beneficios. Involucrar a los niños en la cocina puede ayudarles a desarrollar habilidades importantes como la medición, la mezcla y el respeto por los ingredientes. Además, es una oportunidad para enseñarles sobre nutrición y la importancia de una dieta equilibrada. 

Preparar brownies con Nesquik® es una actividad ideal para hacer con los más pequeños, ya que la receta es simple y el resultado es siempre delicioso. Esta receta, en particular, destaca por su uso de cacao puro natural, que aporta un sabor intenso y auténtico al brownie. 

Conclusión

El Brownie con Nesquik® no solo es un postre delicioso y fácil de preparar, sino que también es una excelente manera de pasar tiempo en familia y enseñar a los niños el amor por la cocina. Con ingredientes simples y un proceso de elaboración sencillo, este brownie se convertirá en un favorito en tu hogar. 

¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de un momento dulce con tus seres queridos!