Receta magdalenas con crema de Nesquik®

Las magdalenas son un clásico irresistible, y cuando las combinamos con la suave crema de Nesquik®, ¡el resultado es simplemente espectacular! Perfectas para compartir en familia, estas magdalenas esponjosas y llenas de sabor son ideales para una merienda divertida o un desayuno especial. Aquí te dejamos una receta detallada que te ayudará a crear un dulce encantador que seguro hará las delicias de grandes y pequeños. 

Ingredientes (Para 8-12 raciones irresistibles) 

• 4 huevos frescos 
• 180 g de harina de trigo de uso común 
• 150 g de mantequilla sin sal 
• 90 g de azúcar blanco 
• 16 g de levadura en polvo (equivalente a un sobre) 
• 100 g de Nesquik® (puede ser el clásico de chocolate o una variedad de tu preferencia) 
• 50 g de queso blanco cremoso para untar 
• 1 cucharada adicional de harina para enharinar los moldes 
• 1 cucharada adicional de mantequilla para engrasar los moldes 

Preparación Paso a Paso 

Precalentar el Horno 

Enciende el horno y ponlo a 200 °C. ¡Queremos que esté bien calentito para que nuestras magdalenas suban como por arte de magia y queden doraditas! 

Derretir la Mantequilla 

En un cazo pequeño, derrite los 150 g de mantequilla a fuego lento. Deja que se enfríe a temperatura ambiente. Esto hará que tus magdalenas sean increíblemente suaves y deliciosas. 

Mezclar los Ingredientes Secos 

Tamiza la harina y la levadura en un bol grande. Este pequeño truco evita los grumos y asegura una textura ligera. ¡Perfecto para magdalenas esponjosas! 

Preparar la Mezcla de Huevos y Azúcar 

Bate los 4 huevos con el azúcar hasta que se vuelvan pálidos y espumosos. Puedes hacerlo con batidora eléctrica o a mano. Este paso es crucial para darle aire a la mezcla y hacer que las magdalenas suban bien. 

Unir Todos los Ingredientes 

Añade la mezcla de harina y levadura a los huevos batidos con movimientos envolventes. Luego, incorpora la mantequilla derretida y enfriada. Mezcla suavemente para mantener la textura esponjosa. ¡Es la clave para magdalenas perfectas! 

Preparar los Moldes 

Engrasa los moldes con la mantequilla y espolvorea con harina. Esto asegura que las magdalenas se desmolden sin problemas y con una forma perfecta. ¡Nada mejor que una magdalena que sale del molde con facilidad! 

Llenar los Moldes 

Llena cada molde hasta 2/3 de su capacidad con la masa. Esto es crucial para que las magdalenas tengan espacio para crecer sin desbordarse. Usa una cuchara para rellenar los moldes con precisión. 

Hornear 

Hornea durante 7-10 minutos. Cada horno es un poco diferente, así que vigila las magdalenas. Estarán listas cuando estén doradas y al insertar un palillo, salga limpio. ¡Que el aroma llene tu cocina de anticipación! 

Preparar la Crema de Nesquik^®

Mientras se hornean las magdalenas, mezcla los 100 g de Nesquik® con los 50 g de queso blanco cremoso hasta obtener una crema suave y deliciosa. ¡Este será el relleno estrella! 

Rellenar las Magdalenas

Una vez que las magdalenas estén completamente frías, usa una manga pastelera para rellenarlas con la crema de Nesquik®. Introduce la boquilla en el centro de cada magdalena y añade la crema. ¡Es la sorpresa deliciosa en cada bocado! 

Servir y Disfrutar 

¡Listas para disfrutar! Sirve las magdalenas tal cual o decóralas con azúcar glas para un toque festivo. Perfectas para cualquier ocasión, desde desayunos especiales hasta meriendas llenas de sabor. 

Consejos para Cocinar con Niños 

Esta receta es una excelente manera de involucrar a los niños en la cocina. A ellos les encantará mezclar los ingredientes, llenar los moldes, y sobre todo, ¡rellenar las magdalenas con la crema! Es una oportunidad para que aprendan sobre las medidas, el trabajo en equipo y la satisfacción de crear algo delicioso desde cero. Solo recuerda siempre supervisarlos de cerca, especialmente cuando estén cerca del horno o manipulando utensilios afilados. 

Variaciones Divertidas 

• Sabor Explosivo: Prueba con Nesquik® de fresa o plátano para un giro frutal. 
• Textura Extra: Añade trocitos de chocolate o frutos secos a la masa para un toque crujiente. 
• Decoración Festiva: Después de rellenar, decora con glaseado o espolvorea con chocolate rallado para un acabado espectacular. 

¡Con esta receta, no solo disfrutarás de unas magdalenas deliciosas, sino que también crearás recuerdos dulces y divertidos en la cocina con tus seres queridos! ¡Atrévete a hacerlas y deja que la magia de Nesquik® llene tu casa de sabor y alegría!